《Grain & Oil Science and Technology》即《糧油科技（英文）》，是由河南工業(yè)大學(xué)主辦的、國(guó)內(nèi)唯一的糧油食品類(lèi)英文期刊。國(guó)內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號(hào)為CN 41-1447/TS，國(guó)際連續(xù)出版物號(hào)為ISSN 2096-4501，16開(kāi)，季刊，于2018年1月在國(guó)內(nèi)外公開(kāi)首發(fā)。

《Grain & Oil Science and Technology》的創(chuàng)辦旨在促進(jìn)學(xué)術(shù)交流，提高國(guó)內(nèi)外糧油食品領(lǐng)域的科研水平和學(xué)術(shù)影響力，顯著提升河南工業(yè)大學(xué)在糧油科技研究方面的影響力。主要刊載糧油儲(chǔ)藏、糧食工程、油脂工程、食品科學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全等研究領(lǐng)域創(chuàng)新性成果、技術(shù)及相關(guān)研究進(jìn)展，歡迎國(guó)內(nèi)外相關(guān)科研人員積極踴躍投稿。創(chuàng)刊期間，不收取版面費(fèi)和審稿費(fèi)，同時(shí)，給予豐厚的稿酬。咨詢(xún)電話(huà)：037167758616，投稿及查詢(xún)郵箱：[email protected]。

《Grain & Oil Science and Technology》征稿簡(jiǎn)則詳見(jiàn)附件

河南工業(yè)大學(xué)《糧油科技(英文版)》編輯部（行政樓B501室）
2017年9月26日