報(bào)告題目：干燥研究的意義和創(chuàng)新路徑

報(bào)告時(shí)間：2月20日（周四）上午10:00

報(bào)告地點(diǎn)：40號(hào)樓202會(huì)議室

報(bào)告人：肖紅偉教授

報(bào)告人簡(jiǎn)介：

肖紅偉，男，博士，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)領(lǐng)軍教授，博士生導(dǎo)師，2025年第12屆亞太干燥會(huì)議和第20屆全國(guó)干燥會(huì)議聯(lián)合主席，入選了國(guó)家級(jí)人才計(jì)劃，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)“綠色智能干燥技術(shù)裝備創(chuàng)新”青年科學(xué)家團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。主要從事農(nóng)產(chǎn)品和食品的“綠色、保質(zhì)、智能、精準(zhǔn)”干燥加工技術(shù)與裝備研究，發(fā)表SCI/EI論文300多篇，其中以第一/通訊作者在Trends in Food Science and Technology、Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety、Annual Review of Food Science and Technology、Journal of Hazardous Materials、Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Food Hydrocolloids、Journal of Cleaner Production、Food Chemistry 等期刊發(fā)表SCI論文120余篇（14篇先后入選Web of Science高被引論文，總被引次數(shù)14000多次，H-index 63）; 主編外文著作3部，參編8部10個(gè)章節(jié)；獲國(guó)家授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利45項(xiàng)；任干燥領(lǐng)域權(quán)威期刊Drying Technology副主編、農(nóng)業(yè)工程領(lǐng)域第一本國(guó)產(chǎn)SCI期刊IJABE欄目主編、Agricultural Products Processing and Storage創(chuàng)刊副主編（Nature Springer出版集團(tuán)），Information Processing in Agriculture、Journal of Future Foods、Agriculture Communications等10個(gè)國(guó)際期刊的編委；獲得國(guó)際干燥學(xué)會(huì)頒發(fā)的干燥研究杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等國(guó)際獎(jiǎng)3項(xiàng)，獲省部級(jí)科技特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)3項(xiàng)，二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，三等獎(jiǎng)1項(xiàng)；是Drying Technology評(píng)選的全球?qū)Ω稍锛夹g(shù)貢獻(xiàn)最大的20位學(xué)者之一；連續(xù)3年入選愛(ài)思唯爾中國(guó)高被引科學(xué)家；連續(xù)4年入選由斯坦福大學(xué)和愛(ài)思唯爾發(fā)布的全球前2%頂尖科學(xué)家榜單(2024年全球最新排名35462)；為西北農(nóng)林科技大學(xué)、南昌大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、塔里木大學(xué)、山東農(nóng)科院、新疆農(nóng)科院等單位培養(yǎng)教授/研究員2人，副教授/副研究員4人（其中2人晉升博士生導(dǎo)師），講師3人；所培養(yǎng)的博士和博士后學(xué)生中6人獲得國(guó)家自然科學(xué)基金資助。歡迎廣大師生參加！

糧食和物資儲(chǔ)備學(xué)院
2025年3月19日