一、論壇的背景與目的

隨著全球人口老齡化加劇和慢性病高發(fā)，營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)正面臨從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”向“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”的轉(zhuǎn)型。人工智能（AI）技術(shù)通過(guò)多模態(tài)數(shù)據(jù)分析、精準(zhǔn)建模與智能決策，為營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究、功能性食品開(kāi)發(fā)及個(gè)性化健康管理提供了革命性工具。本論壇聚焦“AI+營(yíng)養(yǎng)科學(xué)”交叉領(lǐng)域，旨在推動(dòng)AI技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、生物工程的深度融合，探索精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新路徑；打破學(xué)科壁壘，推動(dòng)食品科學(xué)、人工智能、生物工程等學(xué)科圍繞“營(yíng)養(yǎng)-功能-技術(shù)”協(xié)同創(chuàng)新；展示AI在成分挖掘、功效驗(yàn)證、智能制造等環(huán)節(jié)的典型案例，探索解決產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)的前沿方案。

二、論壇主題

AI賦能的營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)研究

三、論壇安排

1.時(shí)間：2025年4月2日（周三）上午10:30-12:00

2.地點(diǎn)：科創(chuàng)中心樓402會(huì)議室

3.議程：

（1）特邀專(zhuān)家主題報(bào)告；

1）河南工業(yè)大學(xué)李瑞芳教授：基于A(yíng)I的抗菌肽從頭設(shè)計(jì)；

2）河南工業(yè)大學(xué)謝巖黎教授：人工智能引領(lǐng)健康食品的精準(zhǔn)設(shè)計(jì)和生態(tài)變革；

3）河南工業(yè)大學(xué)黃璜博士：主動(dòng)健康建筑基礎(chǔ)設(shè)施智能感知裝置。

（2）參會(huì)人員自由研討。

四、參與人員

1.信息科學(xué)與工程學(xué)院、人工智能與大數(shù)據(jù)學(xué)院、電氣工程學(xué)院、物理學(xué)院、數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院和前沿交叉科學(xué)與技術(shù)學(xué)院等學(xué)院近三年新進(jìn)博士教師4名；

2.糧油食品學(xué)院、生物工程學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、土木工程學(xué)院、環(huán)境工程學(xué)院、設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院等學(xué)院近三年新進(jìn)博士教師3名；

3.復(fù)雜性科學(xué)研究院全體新進(jìn)教師。

五、其他事項(xiàng)

1.主辦單位：人才工作辦公室、信息學(xué)部、復(fù)雜性科學(xué)研究院（營(yíng)養(yǎng)與健康研究院）

2.聯(lián)系方式：人才工作辦公室人才科 劉曉雨（67756879）

信息學(xué)部 楊宇（18623716615）

人才工作辦公室 人事處 信息學(xué)部
2025年3月28日